Le Studio Janréji réalise l’architecture d’intérieur de brasseries, restaurants, bistrots.
Concevoir un restaurant sans faire appel à un décorateur est devenu rare, tant la profession des restaurateurs a compris depuis une quinzaine d’années tout ce qu’il y avait à gagner grâce au concours d’un architecte d’intérieur spécialisé : un lieu avant tout fonctionnel, attractif, communiquant, permettant une exploitation et une communication autour du lieu optimisées.
De par sa longue expérience de décorateur de restaurants, brasseries, bistrots, le Studio Janréji pourra accompagner un restaurateur pour une rénovation totale ou un relooking, en lui garantissant la conception d’un lieu fonctionnel, résistant et pratique coté exploitation, et sexy, adapté au quartier et à ses clients, coté communication.
Exploitation et communication sont les deux piliers sur lesquels le Studio Janréji fonde les projets qu’il conçoit, des restaurants sexy et croustillants, résistant aux contraintes élevées de la restauration.
Au fil des années, nous avons constitué des équipes de corps d’état séparés spécialisés dans ces domaines, support et garantie d’une mise en œuvre de qualité.
L’aménagement ou la rénovation de votre brasserie à Paris s’appuie en amont sur une étude personnalisée qui fait le point sur vos besoins, votre budget et votre contexte géographique.
L’objectif des échanges est d’identifier vos besoins, vos contraintes, d’établir un budget approximatif de travaux, afin de vous proposer un aménagement qui reflète vos envies et qui répond aux besoins fonctionnels et d’image de votre brasserie.
À partir des suggestions proposées par l’architecte et sur la base de vos observations, le projet d’aménagement commercial s’affine progressivement avant le début des travaux.
En préambule et avant de commencer la phase 2, un contrat de mission définissant la nature et les limites de prestation de la mission, ses honoraires, devra être signé par le client et l’architecte d’intérieur, par le maitre d’ouvrage et le maitre d’œuvre, qui en conserveront chacun un exemplaire. La mission débutera également après le versement d’une première tranche d’honoraires.
La seconde étape de votre projet d’architecture commerciale a pour objectif de déterminer précisément tous les éléments nécessaires aux travaux d’aménagement de votre brasserie :
À la fin de l’étude de votre projet de brasserie, vous avez la possibilité de confier à l’architecte d’intérieur le suivi et la coordination des travaux d’aménagement de vos locaux (PHASE 3).
